フカカリビアン
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桂花ラーメンは一度食べたら忘れられない系のラーメンだ。それがお取り寄せで自宅で手軽に食べられるのだから試してみない手はない。あの味をどれだけ再現できているのか気になるところだったが、感想を端的に言うなら「ベースは再現されている」といったところだろうか。麺は悪くないし桂花の特色であるマー油の風味もしっかりある。店の味を知らなければこれでも満足かも知れないが、より完成度を求めるなら煮卵や焦がしニンニクチップなどをトッピングで独自に追加すべきだろう。
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九州とんこつ名店の味の再現
桂花ラーメンは一度食べたら忘れられない系のラーメンだ。それがお取り寄せで自宅で手軽に食べられるのだから試してみない手はない。あの味をどれだけ再現できているのか気になるところだったが、感想を端的に言うなら「ベースは再現されている」といったところだろうか。麺は悪くないし桂花の特色であるマー油の風味もしっかりある。店の味を知らなければこれでも満足かも知れないが、より完成度を求めるなら煮卵や焦がしニンニクチップなどをトッピングで独自に追加すべきだろう。