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食べ応えが良すぎる
つばめグリルの看板メニューのつばめ風ハンブルグステーキ。テーブルに運ばれてくるときにはアルミホイルに包まれた状態で来るので、それを開けるのがすごく楽しみな一品です。
ハンバーグは肉厚でジューシーな上に、ごろっとお肉の入った自家製ビーフシチューがかかっています。美味しいに決まっています。
インパクト大な一品
前菜としてサラダを頼むときに是非注文して頂きたいのがトマトのファルシーサラダです。
なんとこのサラダ、湯むきしたトマトが丸ごと乗っており、中にはチキンサラダが入っているという強烈なインパクトがあります。
かぼちゃの味がとても濃厚
つばめグリルのかぼちゃのプリンは洋食屋さんならではの濃厚な味わいが楽しめます。とにかくかぼちゃの甘さがちゃんと感じられて、甘すぎず飽きずに食べられる味で、カラメルソースのほどよい苦味ととてもよく合います。
食後に注文しないことはないくらいです。
さっぱりといただける
つばめグリルはサイドメニューもとても美味しいです。
ちょっとお口直しをしたい時などにちょうど良いニシンの酢漬け。お酢の割合が絶妙で一口サイズにカットされているのでさっぱりと食べられるのが特徴です。
揚げ物やこってりしたメニューの多い洋食屋さんでの箸休めにぴったりです。
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ズバリ中身の帆立が大きい！
見た目からかして普通ではないつばめグリルの帆立貝のクリームコロッケ。ただの楕円形ではなくなんと俵の形をしていて中身が詰まっている事が分かるのが特徴です。
箸を入れるとふわっと中身が溢れ出てきます。中にはちゃんと形のままの帆立とクリームソースが入っていて、その相性はとても良いです。1つがとてもボリューミーなのに、ひとりで軽く2、3個は食べられてしまいます。外食でつばめグリル行った時はもちろんのこと、テイクアウトや駅構内で販売しているところもあるので、おうちでお店の味を楽しみたいと思った時に食べられるところもすごく良いところです。
ちなみに先に電子レンジで少し温めてからオーブンで焼くと、外はカリッと中はふんわりとろけて、付属の特製ソースをかけて食べるのがおすすめです。