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akumaさんの「ベトナム料理・食べ物ランキング」

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更新日: 2020/06/09
akuma

ラーメン二郎マイスター

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まえがき

実際にベトナムで食べて美味しかったものをランキングしました。

ランキング結果

1バインミー

バインミー

バインミー(ベトナム語: bánh mì, bánh mỳ)は、ベトナムのサンドイッチである(本来は単に「パン」を意味する。「パン」の総称であり、フランスパン、食パンなどは全てバインミーである)。

ベトナムを最も手軽に深く感じられる!

フランスパンになます(のようなもの)、レバーペーストに魚醤とベトナムの歴史・味が詰まったサンドイッチです。
最近は日本でもテイクアウト専門店などが増え、本格的なものが食べられる機会も増えてきて嬉しい限り!

2バインセオ

バインセオ

バインセオ(ベトナム語: Bánh xèo)は、日本でベトナム風お好み焼き、西欧でベトナム風クレープなどと呼ばれるベトナム南部の粉物料理。ベトナム北部ではあまり食べられていないが、南部では日常的な家庭料理であるためレシピは多彩で、中に入れる具も多様である。

食感がイイ!

お好み焼き?クレープ?オムレツ?
なーんて言われるけどどれとも違うんですよね。
生地のパリパリにもやし&のシャキシャキ、酸味のあるタレもいい感じ。
ベトナム料理の隠れた人気メニュー!

ベトナムの手軽に食べられる屋台グルメ!

2つに折ってワンハンドで手軽に食べられる”ベトナム風ピザ”と言われる屋台ファストグルメ。
卵やネギ、ひき肉(ソーセージ)や、フライドオニオン、小エビ、チリソースやマヨネーズなどをのせて一枚一枚焼いていくもの。
おやつや食べ歩きにピッタリ!

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