なるなるほどーね
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ちゃんとお酢なのに、ほんとにつんとしない。私自身酸っぱいのは苦手じゃないけど、一度こちらを使うと、まろやかな味わいにやみつきになる。そうするとあら不思議、今までのお酢が酸っぱく感じてしまって、戻れなくなってしまうのはいいのか悪いのか・・・。酢の物や巻きずし、お稲荷さんを作るときに！
以前よく使っていた。鶏手羽元肉を普通のお酢よりもこの黒酢で煮込むと、まろやかさ、お肉の柔らかさがアップする気がする。
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一度使ったらやみつき！普通のお酢に戻れない。
ちゃんとお酢なのに、ほんとにつんとしない。私自身酸っぱいのは苦手じゃないけど、一度こちらを使うと、まろやかな味わいにやみつきになる。
そうするとあら不思議、今までのお酢が酸っぱく感じてしまって、戻れなくなってしまうのはいいのか悪いのか・・・。酢の物や巻きずし、お稲荷さんを作るときに！