メープルはちみつさんの「酢・ビネガーランキング」

いろんな料理に使いやすい。

お米の甘さが後味で感じられるので、お酢の酸味がまろやかなところが好き。
和食にも中華（特に酢豚）を作るときには欠かせない調味料。今までバルサミコ酢やリンゴ酢を使用することが多かったが、癖が強くないので自家製サラダドレッシングをにもよく使っている。ほかの調味料と混ぜても主張が強すぎないところが好きでリピート中。
どのスーパーでも常備されているので、買い置きしなくてもいい。コンビニで売っていたらなお最高。