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様々な肉の部位を並べて、小学三年生にこの部位は何？と聞いてみましょう。ミスジ、ハラミ、ランプ…。色々ありますが、全てを正しく答えられる小学三年生はほぼ居ないはずです。しかしそんな彼らでも必ず答えられる部位があります。砂肝です。
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