かる
焼き鳥または焼鳥（やきとり）とは、鶏肉を一口大に切ったものを、串刺しにして、直火焼き（串焼き）したものである。
お店ごとにそれこそ無限に個性があり、永久に楽しめる串焼き料理の真髄。最高に自分の舌に合う焼き鳥に出会った時の喜びと言ったらもはや筆舌に尽くしがたいものです。ああこうしてるうちにも食べたくなってきました！
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