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1位みょうが
ミョウガ（茗荷、蘘荷、学名：Zingiber mioga）はショウガ科ショウガ属の多年草。食用として利用される。 東アジア（温帯）が原産。日本の山野に自生しているものもあるが、人間が生活していたと考えられる場所以外では見られないことや、野生種がなく、5倍体（基本数x＝11、2n=5x=55）であることなどから、アジア大陸から持ち込まれて栽培されてきたと考えられる。花穂および若芽の茎が食用とされる。
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大人になるとわかる
子供の頃は、これが食べ物だとは信じられませんでした。吐きそうになりました。
大人になったら、ざるそばや冷や奴、味噌汁などの薬味として恋しくなりました。
これは、子どもには理解できない味だと思う。