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冷ややっこの頂点
これまでの豆腐は、冷ややっことして食べてももちろんいいですが、鍋にも使えるように少し弾力強めのものが多かったと思います。
もちろん食べてる感を味わえるので普通の豆腐が好きという方も多いかと思いますが、豆腐は柔らかければ柔らかい程いい！プリン、いやフロマージュくらいがいい！という方におすすめしたいのがこちらの男前豆腐店シリーズ。
商品名の通りやさしくとろけます。枝豆・ゆず味といったフレーバー付きのものや豆感がすごい特濃、プレミアムなど色々あります。
特徴的な細長い形状×3つに小分けされてるのも嬉しいポイント。おすすめのアレンジは「オリーブオイル（ごま油でもOK）×塩昆布」の組み合わせです。
ドハマり
厚揚げ豆腐なので、豆腐ランキングに入れるのがどうかと思いましたが、激しくおすすめしたくて入れてしまいました。
これはやばいです。普通の厚揚げ豆腐とは違い、あつあげが薄めで中の豆腐が絹なのが特徴。
魚焼きグリルで外の厚揚げだけを強火でかりっと仕上げるのがおすすめ。外はカリっと香ばしく、中身はつるぷるんっと。
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この値段でこのレベルはすごい
150g×3個が1セットになったおかめ豆腐。
豆腐は柔らかければ柔らかいほど良い派ですが、こちらはすべてにおいてバランスが◎つるんとなめらかでのど越しがよく、大豆の甘みも感じ、なんといってもコスパ最強。
冷ややっことして食べる事はあまりないですが、鍋におすすめです。