©︎pukupukuch
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(2人の評価)
「私の好きなパラグアイ料理ランキング」で最も高い評価を得ています。
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トウモロコシの粉を丸めて団子、鶏肉、玉ねぎ、チーズなどを煮込んだスープ(牛肉を使うこともあります)。ボリはグアラニー語で「小さなボール」。冬の寒い日にこの熱いスープを飲むと身も心も温まります。また、トウモロコシの粉の団子を入れることで腹持ちをよくしているのも特徴。
パラグアイ在住YouTuber
pukupukuchさん (男性・30代)
5位(85点)の評価
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トウモロコシの粉で作った団子が鶏肉のスープに入っているパラグアイ伝統料理
トウモロコシの粉を丸めて団子、鶏肉、玉ねぎ、チーズなどを煮込んだスープ(牛肉を使うこともあります)。ボリはグアラニー語で「小さなボール」。冬の寒い日にこの熱いスープを飲むと身も心も温まります。また、トウモロコシの粉の団子を入れることで腹持ちをよくしているのも特徴。
パラグアイ在住YouTuber
pukupukuchさん (男性・30代)
5位(85点)の評価