©︎pukupukuch
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「私の好きなパラグアイ料理ランキング」で最も高い評価を得ています。
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ソパはスペイン語で「スープ」ですが、これは固形物です。昔、ある料理人がスープを作ろうとしたが、なぜか美味しいトウモロコシのケーキが出来たのでこの名前になったと言われています。見た目は第２位で紹介した『チパ・グアス』に似ていますが、こちらはトウモロコシの"粉"を使用しています。私はソパ パラグアージャがパラグアイで１番人気の伝統料理だと思っています。
パラグアイ在住YouTuber
pukupukuchさん (男性・30代)
6位(80点)の評価
チパ
ベジュ
ボリボリ
チパ・グアス
チパ・ソオ
ソパ・ソオ
シシャロ・フイティ
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パラグアイで１番人気の伝統料理!?
ソパはスペイン語で「スープ」ですが、これは固形物です。昔、ある料理人がスープを作ろうとしたが、なぜか美味しいトウモロコシのケーキが出来たのでこの名前になったと言われています。見た目は第２位で紹介した『チパ・グアス』に似ていますが、こちらはトウモロコシの"粉"を使用しています。私はソパ パラグアージャがパラグアイで１番人気の伝統料理だと思っています。
パラグアイ在住YouTuber
pukupukuchさん (男性・30代)
6位(80点)の評価