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キャベツ二郎さんの「秋の風物詩ランキング」

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更新日: 2021/10/22

キャベツ二郎

ランキング結果

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柿

カキノキ(柿の木)は、カキノキ科の1種の落葉樹である。東アジアの固有種で、特に長江流域に自生している。熟した果実は食用とされ、幹は家具材として用いられる。葉は茶の代わりとして加工され飲まれることがある。

これぞ日本のくだもの

くだものは沢山ありますが、日本を代表するくだものと言えば柿が一番おいしいと思います。しかも、秋にしか採れないというのも凄く貴重だと思います。最近では柿スイーツも登場していて秋を感じられるので嬉しいです。

1さんま

さんま

サンマ(秋刀魚、学名:Cololabis saira) は、ダツ目-ダツ上科-サンマ科-サンマ属に分類される、海棲硬骨魚の1種。北太平洋に広く生息する。食材としても重宝されて、特に日本では秋の味覚を代表する大衆魚である。

一番脂がのる

秋に一番脂がのって美味しくなるのもそうですが、個人的には毎年、海水温や海流にともなって価格が変わることも注目していて、勿論安ければ嬉しいのですが、高価だと貴重な感じがして嬉しいです。

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