ランキング結果
1位味噌カツ
味噌カツ（みそカツ）は、豚カツに味噌をかけた料理。中京圏で供する飲食店が多い。 八丁味噌などの豆味噌のベースに店によって鰹出汁、砂糖など様々なものを加えた独自のタレを豚カツにかけたもの。一つの惣菜として並ぶこともあれば、カツ丼やカツサンドの形で用いられることもある。味噌ダレは東海地方を中心に市販され、味噌カツだけでなくおでんにも用いられる。
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味噌カツ（みそカツ）は、豚カツに味噌をかけた料理。中京圏で供する飲食店が多い。 八丁味噌などの豆味噌のベースに店によって鰹出汁、砂糖など様々なものを加えた独自のタレを豚カツにかけたもの。一つの惣菜として並ぶこともあれば、カツ丼やカツサンドの形で用いられることもある。味噌ダレは東海地方を中心に市販され、味噌カツだけでなくおでんにも用いられる。
これぞ名古屋の味ですよ
ぶ厚めのとんかつに赤味噌の甘い味噌ダレがたっぷりとかかっています。
サクサクの衣に熱々の味噌ダレがかかってかすかにふやけたところがまた風味豊か味わいになります。炊きたての白いご飯によく合います。
付け合せの千切りキャベツももちろん味噌ダレをかけていただきます。