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小合 麻由佳さんの「ブラジル料理・食べ物ランキング」

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更新日: 2022/03/16

小合 麻由佳

ランキング結果

1ポン・デ・ケージョ

ポン・デ・ケージョ

ポン・デ・ケイジョ (ポルトガル語発音: [ˈpɐ̃w dʒi 'kejʒʊ], 葡: pão de queijo, romaji: pon de keiju) は、ブラジルのミナス・ジェライス州で生み出されたパンの1種。名前はポルトガル語で「チーズパン」の意であり、日本では訳そのままにチーズパンとも呼ばれている。なお、ブラジルポルトガル語の発音に近いカタカナ表記は「パン・ジ・ケイジョ」。

見た目も可愛い

こんにちは。Niziuの麻由佳です。やっぱり写真があるといいですね。そして、おつまみにもできるので、いつでも食べれそうですね。そして、たこ焼きではないですが、中にチーズやちょこなどもいれて食べても美味しそうです。日本に売っているといいなとおもいました。

2シュラスコ(シュハスコ)

シュラスコ(シュハスコ)

シュハスコ、シュラスコ(ポルトガル語: churrasco)は、鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺し通し、荒塩(岩塩)をふって炭火でじっくり焼く、ブラジルをはじめとする南アメリカの肉料理である。スペイン語圏では「チュラスコ」又は「アサード」と呼ばれ、アルゼンチン、ウルグアイ、ボリビアなどでも供される肉料理でもある。シュハスコ定番で万能ソースの”Molho de Vinagrete”も同時に供され、ベースとなる玉ねぎ、ピーマン、トマトを微塵切りにして塩、酢(ワインビネガー)、油(オリーブオイル)で混ぜたソースが添えられ、好みの量を切り分けた肉に和えて食する。

美味しそう❗

わたしは、韓国料理は何回も食べたけれど、ブラジルに行ったことがなく、不安で95点にしました。でも、お肉はだいすきです。ガツンとしたものが特に好きなブラジル人に気が合うかもしれないです。

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