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【人気投票 1~29位】ブラジル料理・食べ物人気ランキング!おすすめの名物グルメは?

シュラスコ(シュハスコ)ポン・デ・ケージョマンジョッカ・フリッタムケッカ

このお題は投票により総合ランキングが決定

ランクイン数29
投票参加者数1,366
投票数3,251

みんなの投票で「ブラジル料理・食べ物人気ランキング」を決定!ブラジルといえば、サッカーやマテ茶のイメージが強いですが、気候・風土を活かした美味しい料理も忘れてはいけません。名物の牛肉を使った「シュラスコ」をはじめ、日本でも有名なスイーツ「アサイ―」や、レシピが気になる家庭料理「フェジョアーダ」、旅行のお土産に最適なお菓子など、さまざまな種類のブラジルグルメが勢揃い!定番から流行りのものまで、すべての料理から選べます。あなたが好きな、ブラジル料理を教えてください!

最終更新日: 2024/05/10

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ランキングの前に

1分でわかる「ブラジル料理」

牛肉が名物!ブラジル料理の歴史

移民によって形成された国・ブラジル。さまざまな地域の食文化を取り入れながら、ブラジルの気候・風土を生かしブラジル料理も完成しました。そんなブラジルで多く食べられているのが「牛肉」。広大な土地を活かして大量に牛を飼育しており、消費量も世界トップクラスを誇っています。

代表的なブラジル料理

ブラジル料理といえば、ジューシーな肉が味わえる「シュラスコ」。牛肉や豚肉をはじめ、香ばしく焼かれたチーズやパイナップルまでさまざまな具材が勢揃い!テーブルに置かれた札をストップの面にするまで運ばれつづけるので、大食いの人も満足すること間違いなしです。

じっくり煮込む!ブラジル定番の家庭料理

「フェジョアーダ」という煮込み料理が、ブラジルで有名な家庭料理です。豚肉や牛肉、ソーセージなど、さまざまな種類の肉と豆をじっくり煮込むのが一般的なレシピ。具材から溢れ出る濃厚なとろみで、国民的人気を博しています。

日本で人気なスイーツも!

ポリフェノールが豊富なスーパーフード「アサイー」。実をクリーム状にして味わう人気スイーツです。近年日本でも浸透しており、カフェメニューとしてよく見かけます。アサイーのほかにも、チョコとバターを混ぜた濃厚な「ブリガデイロ」や、ミルクとピーナッツの粉で作る「ペ・ジ・モレーキ」など、お土産に最適なお菓子も揃っています。

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このランキングの投票ルール

このランキングでは、「シュラスコ」や「フェジョアーダ」など、すべての「料理」に投票できます。あなたが好きな、おすすめの料理を教えてください!

ランキングの順位について

ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。

順位の決まり方・不正投票について

ランキング結果

\男女別・年代別などのランキングも見てみよう/

1シュラスコ(シュハスコ)

91.6(983人が評価)
シュラスコ(シュハスコ)

シュハスコ、シュラスコ(ポルトガル語: churrasco)は、鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺し通し、荒塩(岩塩)をふって炭火でじっくり焼く、ブラジルをはじめとする南アメリカの肉料理である。スペイン語圏では「チュラスコ」又は「アサード」と呼ばれ、アルゼンチン、ウルグアイ、ボリビアなどでも供される肉料理でもある。シュハスコ定番で万能ソースの”Molho de Vinagrete”も同時に供され、ベースとなる玉ねぎ、ピーマン、トマトを微塵切りにして塩、酢(ワインビネガー)、油(オリーブオイル)で混ぜたソースが添えられ、好みの量を切り分けた肉に和えて食する。 (引用元: Wikipedia)

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なかなか食べられなけど

近くにシュラスコ料理のお店が新たにオープンしたんで行ってみました。
ちょうどよく焼かれたお肉の塊からスライスしてお皿に入れてくれるスタイルで、そのお肉が美味しくてシュラスコ料理大好きになりました!
でも、ちょっとお高いお値段、なかなか行けなかったりするんですけどね!

まるんまるさん

1位(100点)の評価

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肉好きのための料理

ブラジルの料理と聞いてまず思い浮かぶのがシュラスコ。鉄の串を刺したどでかいお肉を焼いた料理。レストランで提供される際、ギャルソンと呼ばれるサーバーが鉄串に刺さったまま運んできてくれて目の前で切り分けてくれる。見るだけでよだれが止まらない料理だ。

癒やしの国の覇者さん

1位(100点)の評価

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色んな部位をちょっとずつ食べられる!

お肉が好きで色々な部位を食べたいと思っていますが、普通のステーキなどでは同じ部位で飽きてしまう。それに比べてシュラスコでは色々な部位を好きな量だけ食べられます。

お肉だけでなくパイナップルなどもあり、おすすめの料理です。

makimaki6369さん

1位(100点)の評価

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2ポン・デ・ケージョ

76.8(460人が評価)
ポン・デ・ケージョ

ポン・デ・ケイジョ (ポルトガル語発音: [ˈpɐ̃w dʒi 'kejʒʊ], 葡: pão de queijo, romaji: pon de keiju) は、ブラジルのミナス・ジェライス州で生み出されたパンの1種。名前はポルトガル語で「チーズパン」の意であり、日本では訳そのままにチーズパンとも呼ばれている。なお、ブラジルポルトガル語の発音に近いカタカナ表記は「パン・ジ・ケイジョ」。 (引用元: Wikipedia)

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見た目も可愛い

こんにちは。Niziuの麻由佳です。やっぱり写真があるといいですね。そして、おつまみにもできるので、いつでも食べれそうですね。そして、たこ焼きではないですが、中にチーズやちょこなどもいれて食べても美味しそうです。日本に売っているといいなとおもいました。

小合 麻由佳さん

1位(100点)の評価

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一口サイズで小腹を満たせる

一口サイズのコロンとした丸いパンで、小腹が空いたときにもってこいです。モチモチとした食感。プレーンのもののほかにチーズや唐辛子が入ったものもあって楽しめます。

ピーちゃん(^o^)さん

1位(100点)の評価

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シンプル味で何個でもいける

弾力のあるモチモチとした食感と少しの甘みと塩気のある味。あまり時間帯や食べたいタイミングを選ばず、かわいいサイズ感も相まって、何個でも食べたくなる美味しさが魅力。

ブルーハワイ905号室さん

1位(100点)の評価

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日本人の口に合います

キャッサバという芋を挙げて塩ふりしている料理で、フレンチフライのサツマイモ版のような甘い味がします。
非常に日本人の口にもよく合い、おやつとして食べてもいいと思います。

KKBさん

1位(100点)の評価

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美味しそう

適当

南赤塚小学校さん

1位(100点)の評価

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フカフカ

とてもフカフカしててとてもおすすめです。 食べるなら焼きたて

lemonさん

1位(100点)の評価

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日本人も好きな味

日経ブラジル人の方から教えてもらった料理なのですが、ひき肉にオリーブの実が混ざっていて最高に美味しいです。クセが無いので万人受けします。生地は大型スーパーに売っている場合もあるので手作りするのも楽しいです。

サンバ01さん

1位(100点)の評価

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5ムケッカ

65.1(272人が評価)
ムケッカ

ムケッカ(Moqueca)は、魚、タマネギ、ニンニク、トマト、コリアンダー等の材料から作られるブラジルの海鮮シチューである。水は加えず、時間をかけて作られる。 (引用元: Wikipedia)

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ブラジル風カレー

見た目は日常食べている日本のカレーという感じですが、ムケッカの中には魚介や玉ねぎ、トマト、任忍苦等が入っていてそれらをココナッツミルクで煮込んでいるので、とてもまろやかな味がしてとても美味しいです。
日本人ならだれでも気に入る料理ではないかと思います。

プレスリーさん

1位(100点)の評価

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カレーライスが大好き

カレーの味に似ている料理。健康思考が高まる中、身体に優しいスパイスやニンニク等が入っているということで、気になる人も多い料理になっていると思う。

ぺこさん

1位(100点)の評価

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日本人の舌に合う煮込み料理

スパイシーだけれどどこか日本人の味覚に合う料理です。
野菜やシーフードをココナッツミルクとスパイスで煮込んだ、どこかカレーに似ています。
トマトを入れるなどオリジナリティに溢れています。

ピーちゃん(^o^)さん

2位(75点)の評価

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6コシーニャ

62.1(111人が評価)
コシーニャ

コシーニャ(ポルトガル語:Coxinha)は、ほぐした鶏肉を茹でたジャガイモやキャッサバを潰したもので包み、油で揚げたブラジル風コロッケである。カトゥピリ・チーズを中に含むものは「コシーニャ・カトゥピリ」と呼ばれる。主に軽食として食され、バール(喫茶店)などで提供されている。名前の由来は、ポルトガル語で「腿」を意味するコシャ(coxa)で、丸めた形が鶏の腿肉に似ていることから来ている。 (引用元: Wikipedia)

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うまい

なんか少し甘くてしっとり感がある

ミミさん

7位(94点)の評価

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少し甘い

なんかすごい

ロコモコさん

1位(100点)の評価

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7フェイジョン

60.6(105人が評価)

絵がない

いい名前

うーたんダウさん

5位(50点)の評価

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9ブリガデイロ

58.5(25人が評価)

昔の思い出す。

母はいつも俺の誕生日にブリガデイロを作ってくれました。(^_^)

Kitsune

Kitsuneさん

1位(100点)の評価

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11タブレ

56.5(131人が評価)

12ドブラジーニャ

56.4(84人が評価)

絵はどこへ…

絵を出せー どんな料理かわかんねぇだろーが

嫌われ者で可哀想な可哀想な昆虫・Gさん

1位(100点)の評価

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13フェイジョアーダ

56.0(76人が評価)

異国情緒を感じる

見た目は少し気持ち悪いと感じる人も多いと思いますが、食べてみると脂っこくて塩気の多い中に豆のうまみが美味しくて、もくもくご飯が進みます。

さわらえんぴつさん

1位(100点)の評価

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これおいしい

美味しい

ゲストさん

1位(100点)の評価

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美味しいやつ

まあまあ美味しそうだから(^▽^)/

たこ焼き君さん

1位(75点)の評価

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17アサイーボウル

51.2(28人が評価)

ヘルシー

アサイーボールはヘルシーで健康的で抵抗なく口にすることができます。
さっぱりしていて、彩りも綺麗で、食べるだけで美しくなれるような気持ちになります。

肩のぞみさん

1位(75点)の評価

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みためが綺麗!!

色とりどりでした。孔雀みたいに。

えびそーすさん

1位(100点)の評価

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21

21位~29位を見る

運営からひとこと

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