シュラスコ（シュハスコ）に関するランキングとコメント・口コミ
シュラスコ（シュハスコ）の詳細情報
シュハスコ、シュラスコ（ポルトガル語: churrasco）は、鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺し通し、荒塩（岩塩）をふって炭火でじっくり焼く、ブラジルをはじめとする南アメリカの肉料理である。スペイン語圏では「チュラスコ」又は「アサード」と呼ばれ、アルゼンチン、ウルグアイ、ボリビアなどでも供される肉料理でもある。シュハスコ定番で万能ソースの”Molho de Vinagrete”も同時に供され、ベースとなる玉ねぎ、ピーマン、トマトを微塵切りにして塩、酢（ワインビネガー）、油（オリーブオイル）で混ぜたソースが添えられ、好みの量を切り分けた肉に和えて食する。 (引用元: Wikipedia)
シュラスコ（シュハスコ）がランクインしているランキング
全 48 件中 1 〜 20 件を表示
肉好きのための料理
ブラジルの料理と聞いてまず思い浮かぶのがシュラスコ。鉄の串を刺したどでかいお肉を焼いた料理。レストランで提供される際、ギャルソンと呼ばれるサーバーが鉄串に刺さったまま運んできてくれて目の前で切り分けてくれる。見るだけでよだれが止まらない料理だ。
癒やしの国の覇者さんの評価
色んな部位をちょっとずつ食べられる！
お肉が好きで色々な部位を食べたいと思っていますが、普通のステーキなどでは同じ部位で飽きてしまう。それに比べてシュラスコでは色々な部位を好きな量だけ食べられます。
お肉だけでなくパイナップルなどもあり、おすすめの料理です。
makimaki6369さんの評価
肉好きにはたまらない！
やっぱりブラジル料理と言えばシュラスコ！
大串に刺してこんがり焼いた巨大な牛肉を、削ぎ落とすという豪快な食べ方。
料理法や味付けはシンプルだけどなんとも言えず美味しいです！
みやぽん。さんの評価
美味しそう❗
わたしは、韓国料理は何回も食べたけれど、ブラジルに行ったことがなく、不安で95点にしました。でも、お肉はだいすきです。ガツンとしたものが特に好きなブラジル人に気が合うかもしれないです。
小合 麻由佳さんの評価
豪快にお肉の塊が焼かれてるの見ると食欲がわきます
肉そのもののおいしさを堪能できる料理で、パーティやキャンプでもインパクトのある料理だと思っています。
個人的には炭火で豪快に焼いてシェアして食べるのが好きですが、フライパンでもできる手軽さもいいです。
まーずさんの評価
切り分けてくれる感じがとても好き。
串に刺したお肉をその場で切り分けてくれて、とても美味しいです。とてもジューシーなお肉で、見た目も豪快で楽しめ、毎回食べるたびに幸せになれます。
シュラスコ大好きmikan♪さんの評価
やっぱり肉好きはシュラスコ
お肉好きにはもってこいです！
ステーキなんて、満足できません！
やっぱりシュラスコ食べたほうが断然満足です！つけあわせに食べる温かいパイナップル、これも美味しいです！
あまちゃんさんの評価
関連しているアイテム
関連しているタグ
みんランで人気のランキング
「食べ物」タグで人気のランキング
なかなか食べられなけど
近くにシュラスコ料理のお店が新たにオープンしたんで行ってみました。
ちょうどよく焼かれたお肉の塊からスライスしてお皿に入れてくれるスタイルで、そのお肉が美味しくてシュラスコ料理大好きになりました！
でも、ちょっとお高いお値段、なかなか行けなかったりするんですけどね！
まるんまるさんの評価