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1位食パン
2位クロワッサン
サクサク・パリパリ・ホロホロの食感やバターのリッチな風味がたまらない。
クロワッサンもパン屋に行くと必ず買うパンのひとつ。
クロワッサンサンドやクロワッサン・ジャンボン、
クロワッサン・アマンドなど、
いろいろなバリエーションがありますが、
やはりシンプルなクロワッサンが一番です。
3位シナモンロール
シナモンロール(英: Cinnamon roll)は、北アメリカや北欧、中欧で浸透しているペストリー(小麦粉を練った菓子)の一種である。 英語ではシナモンバン(cinnamon buns)やシナモンスワール(cinnamon swirl)とも呼ばれており、スウェーデンで発明されたと考えられている。イースト入りのパン生地を大きめの長方形に伸ばし、表面にバターを薄く塗り、シナモン、砂糖をまんべんなくふりかけ、ロール状に巻く。レーズンを中に巻き込むこともある。それを一人前ごとに輪切りにし、切り口を上にしてオーブンで焼いたものがシナモンロールである。更に焼き上がったものにアイシングと呼ばれる砂糖衣(粉砂糖と水だけで作られるものが一般的だが、バターや牛乳、卵白、クリームチーズなどを加えたり、香料や着色料を用いる場合もある)や、砂糖シロップ、北欧で一般的なニブシュガーという胡麻粒状の砂糖、フロストシュガーなどをトッピングすることもある。
あとがき
食パン、フランスパン、ヴィエノワズリー、
調理パン(惣菜パン)、菓子パン等々、
何でも食べる、パンをこよなく愛する、パン愛好家。
パンブログを運営しています。
パンの写真や価格、食べたパンの感想などを載せています。
基本的に毎日一回更新し、
パン図鑑のようなブログを目指しています。
パン購入の参考にしていただければと思います。
よろしくお願いいたします。
調理パン(惣菜パン)、菓子パン等々、
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基本的に毎日一回更新し、
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パン購入の参考にしていただければと思います。
よろしくお願いいたします。
毎日食べても飽きないパン。
毎日食べても飽きないパンは、食パンのほかにフランスパンなど、いろいろありますが、やはり食パンが一番。
リーンな食パンからリッチな食パンまで、いろいろな味や風味、食感が楽しめる。
バター、ジャム、チーズ、エキストラバージンオリーブオイルなどを塗ったり、のせたり、つけたり、また、サンドイッチにしたりといろいろな食べ方ができる。
個人的にはバターやチーズ、エキストラバージンオリーブオイルで、
食べることが多いです。
最近は、トーストにしらすをのせ、さらに、
エキストラバージンオリーブオイルをかけて、
食べるのにはまっています。