シナモンロールの詳細情報
シナモンロール(英: Cinnamon roll)は、北アメリカや北欧、中欧で浸透しているペストリー(小麦粉を練った菓子)の一種である。 英語ではシナモンバン(cinnamon buns)やシナモンスワール(cinnamon swirl)とも呼ばれており、スウェーデンで発明されたと考えられている。イースト入りのパン生地を大きめの長方形に伸ばし、表面にバターを薄く塗り、シナモン、砂糖をまんべんなくふりかけ、ロール状に巻く。レーズンを中に巻き込むこともある。それを一人前ごとに輪切りにし、切り口を上にしてオーブンで焼いたものがシナモンロールである。更に焼き上がったものにアイシングと呼ばれる砂糖衣(粉砂糖と水だけで作られるものが一般的だが、バターや牛乳、卵白、クリームチーズなどを加えたり、香料や着色料を用いる場合もある)や、砂糖シロップ、北欧で一般的なニブシュガーという胡麻粒状の砂糖、フロストシュガーなどをトッピングすることもある。 (引用元: Wikipedia)
シナモンロールがランクインしているランキング
コメント・口コミ
全 8 件を表示
パンの種類ランキングでのコメント・口コミ
パンの種類ランキングでのコメント・口コミ
絶妙な甘さと大人っぽい味が好き
神みたいな味してます。
考えた人天才・・・!!!
ほんとに大好きです。
絶妙な甘さ、だけどちょっと大人っぽい・・・!
ものによっては苦かったりしますよね!!
ひょっとしたら神様をも超えるかもしれません。
パンのシェフに感謝、いや世界に感謝!!!
ロミさんさんの評価
パンの種類ランキングでのコメント・口コミ
考えた人が神
ほんとに信じらんないぐらいうまい。最近ではディニッシュロールとかいう「僕の考えた最強のパン」みたいな組み合わせのくせして本当にうまいから腹立つ!!しかも中に何はさんでも基本はずれないし、和風洋風に両対応してて泣きそう!!!!
ぬぅえさんさんの評価
パンの種類ランキングでのコメント・口コミ
パンの種類ランキングでのコメント・口コミ
パンの種類ランキングでのコメント・口コミ
パンの種類ランキングでのコメント・口コミ
パンの種類ランキングでのコメント・口コミ
風味豊かなリッチな味わいがやみつきになります。
しっとりふわふわな食感、リッチな甘みやコク、
シナモンの香りがたまりません。
個人的にはくるみ入りのシナモンロールが特にお気に入りです。
『パン食べ歩きブログ』管理人
パンライフさん (男性)
3位(75点)の評価