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有名な金華さばの缶詰。
金華さばの缶詰でなかなか味の濃いサバ缶です。一番味が分かるのは水煮でさばの炊き込みご飯に利用しても良いです。サラダやそのまま醤油をかけて食するのも良いです。この缶詰には味噌煮もあり一般的に売っている味噌煮より美味しいです。
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色んな味があります。
Ça va(サヴァ)缶は岩手県で生まれた缶詰で味も三種類あります。黄色「オリーブオイル漬け 」で緑「レモンバジル味 」で赤「パプリカチリソース味 」です。私はパプリカチリソース味が好きでお酒のつまみには最適です。