1分でわかる「カップそば」
おうちで本格派！ カップそばの魅力
マルちゃん 緑のたぬき天そば 東
(引用元: Amazon)
日本の食卓に深く根ざしているそば。お湯を注ぐだけで手軽に本格的なそばを楽しめるカップそばは、多忙な現代において手軽な一食として重宝されています。かつてはインスタント食品のイメージが強かったカップそばですが、近年ではそば粉の配合にこだわった麺や、地域ごとのだしの特徴を再現したスープなど、専門店に匹敵する味わいを追求した製品が数多く登場しています。手軽さだけでなく、その品質の高さも魅力となっています。
カップそばは東西で味が異なる？
日清食品 日清のどん兵衛 天ぷらそば
(引用元: Amazon)
地域によって食文化が異なるように、カップそばの味付けも東西で違いが見られます。特に主要メーカーの製品では、この地域性が反映されているものも少なくありません。例えば、「どん兵衛 天ぷらそば」は、その代表例と言えるでしょう。地域ごとのだし文化に合わせた味わいが特徴で、北日本（北海道）では利尻昆布の甘み豊かなだし、東日本ではしっかりとした濃口しょうゆベースに赤唐辛子でアクセントを加えただし、そして西日本では、和山椒が香る上品なだしといったように、それぞれの地域で好まれる味が提供されています。このように、地域ごとの嗜好に合わせた味作りは、消費者に寄り添った企業努力の現れであり、カップそば選びの楽しみの一つにもなっています。
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どん兵衛と同じくらい大好き
緑のたぬきもかき揚げ天ぷらをサクサクにするのかどうかを選べて好きです。自分流の食べ方があって天ぷらをクタクタにしてそばを食べ終わったらスープにご飯を投入して食べると最高に美味しいです。天ぷらとの相性も最高なんでさらっと口の中に入ってきます。
ネバーさん
2位(90点)の評価
シェアをどん兵衛と争うカップそば
具材は天ぷらとかまぼこだけとやはりシンプル。出汁や麺を存分に楽しめます。天ぷらに関してはどん兵衛と違い、パッケージングされておらず食感もやや違います。どちらかというとこちらの方が固めで、どん兵衛の方がえびの風味が強めな印象です。好みで選ぶといいと思います。
パピコさん
2位(85点)の評価
4分がとても待ち遠しい！
ラーメン、焼きそばなどを含めてカップ麺の中でももっとも好きなのが、マルちゃん緑のたぬきです。かつおの出汁が強く、つゆも濃くて、上にのっている天ぷらに味が染み込んでとても美味しいです。毎月1回は食べなければ調子が出ない…というくらいに、子供の頃から食べ続けています。
だいせいさん
1位(100点)の評価