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リンゴと蜂蜜がおいしい
リンゴと蜂蜜が入っていて、独特の甘みととろみが特徴的なバーモントカレー。ほかのカレールーではなかなか作れない味で、定期的に食べたくなる謎の中毒性を秘めています。どこのスーパーでも置いてある定番商品なので、手に入りやすいのも良いと思います。
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シンプルでコスパ良し
業務スーパーのプライベートブランド・神戸物産のカレールー。1箱の値段が税抜きで118円くらいで、5皿×2(10皿分)作れてしまうお得さにひかれて購入しました。以降は業務スーパーへ行くたびに買ってストックしています。味に関しては極めてオーソドックス。バーモントカレーのように甘みがあるわけでもなく、ジャワカレーのような辛さがあるわけでもありません。とろけるカレーやこくまろあたりが近いです。パッケージには29種類の香辛料をブレンドしたカレー粉を使用しているとのこと。ビーフのコクとココナッツの甘さを加えてあるため、中からでもややマイルドな味わいです。ガツンとしたスパイシーさやとろりとした食感や甘さを求める人にとっては物足りないかもしれませんが、私は隠し味やとピングを色々入れてしまう派なのでこれくらいシンプルな方が合っています。定番のにんにくや味噌、コク深くなるチョコレート、香ばしさをプラスするコーヒー、肉を柔らかくするワイン、酸味とまろやかさが加わりヨーグルトなど、色々な味が試せて楽しいです。ほかにも、別のカレールーと組み合わせても味に深みが生まれると思います。隠し味を入れたりほかのカレールーと組み合わせたりする人で、安いカレールーがを求める人にお勧めです。