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定番
子供の頃からずっと食べ続けているカレールーで、カレーといったらこの味が定番です。なにより、食べ慣れているので、安心感があります。最近は複数のカレールーをミックスすることが多くなりましたが、バーモントカレーだけはよく単品で食べています。西城秀樹のCMの通り、「りんごとはちみつがとろり溶けてる」独特の甘みが、子供の時はもちろん、大人になっても好きな味です。食べ慣れているからなのか、バーモントカレーだと必ずお代わりしてしまいます。
優しい味
子供が生まれてからよく食べるようになったカレールーです。以前は、「お子様向けのカレー」だと思って少しバカにしていたのですが、食べてみるとこれが美味しい。甘口の優しい味で、当然スパイスの刺激はほとんどないのですが、逆に野菜や肉の具材の味が引き立って、全体的に美味しく食べられます。なので、いつも時間をかけて、じっくり味わいながら食べています。子供も大好物で、最近は我が家のカレーの定番です。
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深みのある辛さ
子供の頃、親戚の家に遊びに行くと、夕食で出てきたカレーがこのジャワカレーの中辛でした。当時は、普通のカレールーの甘口（どんなに辛くても中辛まで）に慣れていたので、ジャワカレーの中辛は本当に辛かった。でも、今食べると、この深みのある辛さが病み付きで、昔を思い出して懐かしくもあります。今では一番好きなカレールーになりました。同じ辛口系で、他のカレーにも何度も浮気しましたが、やっぱりジャワカレー独特のコクと辛さは、他にはない美味しさです。