かぷれら
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タラの芽は、いろんな食べ方ができてどれもすごく美味しくて好きです。特にタラの芽の天ぷらは絶品です。塩をかけて食べたり、醤油を少しだけかけて食べても美味しい。お客様が来た時なんかにも出したらおしゃれです。塩炒めや、バター炒めもとても簡単ですがすごく美味しくて素材の味が生かされてる。あの少しほろ苦い味がなんとも美味しくてたまらないです。タラの芽が売っているのを見かけると春を感じることができ、季節も味わいながら美味しく食べられるところも大変好きです。おつまみにも最高でお酒にも合います
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