タラの芽に関するランキングとコメント・口コミ

最高評価

80.3点

(51人の評価)

「山菜の種類ランキング」で最も高い評価を得ています。

タラの芽がランクインしているランキング

2位

山菜の種類ランキング

コメント・口コミ

全 8 件を表示

山菜の種類ランキングでのコメント・口コミ

食べやすく香りが良い

苦味がなく香りが良くて旨味もあります。市販で売られている水耕栽培されたものよりも、野生のものの方が味や香りが強いように感じます。市販で売られているサイズよりも育っている芽の方が香りが強く好きです。どこにでも生えている植物では無いので、特別感があります。生息地はどこにでもあるわけではありませんが、自然が多く残る場所でなくても意外な場所に自生していたりするので、採取できそうな場所であればマークしておきます。

にらさん(男性)

1位(95点)の評価

山菜の種類ランキングでのコメント・口コミ

香りが良い

山菜料理は、よくおばあちゃんが作ってくれて、昔から好きなのですが、中でも、タラの芽が大好きです。色んな料理に使っていたのですが、その中でもやっばり王道ですが、私はタラの芽の天ぷらが一番好きです。ほろ苦い感じが苦手だとゆう方もいらっしゃいますが、私はあの感じがすごく好きです。塩で食べるのが一番ですが、天つゆにつけて食べても最高に美味しいです。
衣を薄く付けて揚げるのがポイントで、タラの芽の味がしっかり感じられて、本当に美味しいです。

紗綾さん(女性)

1位(100点)の評価

山菜の種類ランキングでのコメント・口コミ

苦美味しい！

なんと言っても「苦美味しい」に尽きる！天ぷらで食べたときの、一口目、サクッとした食感の後にやってくる、独特の苦味。えぐみのある苦味。食べた瞬間に、あぁ、春が来るなぁ～と嬉しく思えるあの苦味。口いっぱいに広がる苦い味を、小さい頃は苦手に思っていたのに、年々、この苦味を味わえるのが嬉しくなってきている。たくさんは食べられないけど、毎年、家族みんなで食べてます。1番おいしいのは天ぷらにしたたらの芽です。

✾ぽむ✾さん(女性)

1位(100点)の評価

山菜の種類ランキングでのコメント・口コミ

美味しい

タラの芽は、いろんな食べ方ができてどれもすごく美味しくて好きです。特にタラの芽の天ぷらは絶品です。塩をかけて食べたり、醤油を少しだけかけて食べても美味しい。お客様が来た時なんかにも出したらおしゃれです。塩炒めや、バター炒めもとても簡単ですがすごく美味しくて素材の味が生かされてる。あの少しほろ苦い味がなんとも美味しくてたまらないです。タラの芽が売っているのを見かけると春を感じることができ、季節も味わいながら美味しく食べられるところも大変好きです。おつまみにも最高でお酒にも合います

かぷれらさん(女性)

1位(100点)の評価

山菜の種類ランキングでのコメント・口コミ

山菜の王様です

「山菜の王様」といわれるタラの芽は、春の山菜シーズンに欠かせない人気の山菜。
最近では、養殖のタラの芽を2～3月に楽しむ事も増えましたが、やっぱりキャンプをしながら食べる天然物には、その美味しさは全然敵わない。
子どもたちとも探せるので、タラの芽を摘む時間をも楽しめますが、摘んだ後のタラの芽の天ぷらは絶品です。苦味と美味しさのバランスが良いので、えぐみや苦味の強いフキノトウよりも食べやすいです。

凛陽さん(女性)

1位(100点)の評価

山菜の種類ランキングでのコメント・口コミ

地味に味が好き

山菜の中で、そんなに極端に美味と言えるものでもないのですがだからこそ一番好きなのはたらの芽です。それと自分で判断できる山菜として一番最初に覚えたのがたらの芽でしたから、そうした意味でもそれなりに思い出深かったりします。少々に苦味があるくらいがちょうどいいと思ってます。食べ方として一番好きなのはなんだかんだで天ぷらです。たらの芽の天ぷらというのはまさに最高の食べ方であると思っていますから、一番好きなのは確かです。