ワラビ（蕨）に関するランキングとコメント・口コミ
ワラビ（蕨）がランクインしているランキング
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山菜の種類ランキングでのコメント・口コミ
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春の味覚ランキングでのコメント・口コミ
山の幸
春の山の幸といえばわらびです！
そのままおひたしにしてもしゃきしゃき美味しいし、うどんやそばの付け合わせとしても欠かせません。
アク抜きにはちょっとコツが入りますが、慣れちゃえば簡単です。
ゆうきみーさんの評価
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初めて採りに行った山菜だから
子どもの頃、旅行先で初めて自分で採った山菜なので、他の山菜に比べて思い入れがあります。
採った後は、旅館の女将さんが、おひたしにしてくださり、とても美味しかった記憶があります。
他にも、天ぷらや味噌汁の具にするなども美味しくいただくことができるので、様々な食べ方を楽しむことができるのも良い点だと感じます。
わらびもちも大好きなので、ワラビの根がその原料になっていると知ってからは、より一層魅力を感じるようになりました。
フォションさん(女性)
1位(100点)の評価