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おむらいすさんの「福島の食べ物・郷土料理ランキング」

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更新日: 2024/05/17

おむらいす

ランキング結果

1馬刺し

馬刺し

馬刺し(うまさし、ばさし)とは、馬の肉を薄く切って生で食べる日本料理のことである。「馬肉の刺身」の略称である。馬刺しには、大別して「トロ」や「霜降り」、「赤身」があり、また一頭あたりから採れる量が少ないので珍重される「タテガミ刺し」や「こうね(タテガミの脂)」のほか、匂いがほとんどない「レバ刺し」や「タン刺し」などもある。

こんなにうまいんだ!!

初めて食べたらこんなに美味しくて
本当にサイコー‼️

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