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カリカリ梅の歯ごたえ
梅しそ味のふりかけはたくさんありますが、梅をカリカリにしたものは他には無いのではないか。カリカリの梅の歯ごたえが心地よく、梅の酸っぱさがやや抑えられているのか、食べやすい程度の酸っぱさです。
みんな大好き海苔とたまご
小さな子どもから大人までみんなが大好きなのりたま。少し甘みのあるたまごをつぶつぶにして、口の中でかみ砕く感触と、からっとした海苔の風味が磯の香りを醸し出し、誰もが食べやすい、いやみの無いふりかけです。私個人的には少しパンチがあってもいいかもと、思ったりします。
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わさびの辛さと海苔の風味
わさびの少しピリッとした出しゃばらない辛さと、からっとした海苔の磯の香りと風味がマッチしたベストな組み合わせで、ご飯が進む進む。飽きがこないし、いくらでも食べられる気がする大人の味。