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2020/06/07

板野 友美さんの「ご飯に合うおかずランキング」

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自炊する機会も多いという板野友美さん

自炊することも多いという板野友美さんに、好きなご飯のおかずを教えていただきました!スタイル維持のために板野さんが冷蔵庫に常備しているおかずとは?

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板野 友美さんのランキング詳細・コメント

1辛子明太子

辛子明太子

辛子明太子(からしめんたいこ)は、スケトウダラの卵巣(たらこ)を唐辛子などで漬け込んだもの。福岡で辛子明太子を製造するふくやによると、明太子の語源は、朝鮮語でスケトウダラを「明太」(ミョンテ) と呼ぶことに由来するという。

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ふわふわのご飯にのせて食べる!

1位は絶対に明太子!着色料の濃い赤い明太子よりも、着色料が薄い淡い色味の明太子が好きです。冷蔵庫にも高確率でストックしています。

おにぎりなどにせず、ふわふわに炊いたご飯に切った明太子をのせていただいています。

私のおすすめは、明太子に納豆を混ぜる食べ方。とても美味しいのでぜひ試してみてください!

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2すじこ

すじこ

筋子(すじこ)とは、サケ科魚類の、卵巣に入ったままの卵。または、その塩蔵加工品。 その名の通り、筋(スジ)のような卵巣膜によって卵が繋がっている。この卵巣膜を取り除きバラバラにしたものをイクラもしくはバラ子と呼ぶ。

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ほどよい塩っ気でご飯が進む!

すじこも大好きなご飯のお伴です!私はいつもほぐされていない状態の長いすじこを買って、一口大に切って食べています。

塩っ気のある味わいがご飯と相性ぴったりで、どんどん食が進んじゃう!

体型管理のために夕飯では炭水化物を食べ過ぎないように気をつけているので、ご飯の量を調整しながら堪能していますね。

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3鮭ハラス

トロトロの部分がたまらない

鮭のハラスは、脂がのったすごくトロトロの部分が好きです!

国産のハラスははなかなか見かけないので、売っていたら「今日すごくラッキー!」と思ってテンションが上がります。

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5月11日(月)には、温泉にハマっているという板野友美さんの「好きな温泉旅館ランキング」を公開予定!インタビューでは幼少期のディズニー映画との出会いや、ディズニー映画の魅力を熱く語っていただきました!「みんなのランキング公式Twitter」をフォローして公開のお知らせをお待ちください!

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