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1位タンドリーチキン
タンドリーチキンもしくはタンドゥーリー チキン（英語：tandoori chicken, ヒンディー語：तंदूरी मुर्ग़, ウルドゥー語: تندوری مرغ, tandūri murgh）とは、パンジャーブ地方に伝わるインド料理のひとつ。 タンドーリチキン、チキンタンドーリとも。
2位サモサ
お酒が恋しくなる
小麦粉で作った薄い皮に、ジャガイモや豆や玉ねぎなどの野菜と肉を詰めて揚げた料理。インド版の春巻き的なイメージ。サクサクしてる皮のなかから、具材の旨味がじわっとあふれる。お酒と飲んだら絶対美味しい。
3位ラッシー
インドの飲み物といえばこれ
インド料理屋に行くたびに注文している。飲むヨーグルトみたいでとても飲みやすくて美味しい。インドカレーはスパイシーな味付けだから、辛さの緩和と胃の保護にもなりそう。プレーンも好きだけど、単品で飲むならマンゴーラッシーが好き。
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香ばしさと柔らかさ
骨付きチキンをヨーグルトとスパイスにつけて、釜で焼いて作るチキン。外はスパイスの味がしっかりついていてパリパリ、かじるとしっとり柔らかくて肉汁を感じる。超美味しい。