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1位ポッサム
ボッサム（朝: 보쌈）は、豚肉を使った韓国料理である。スパイスとともに茹でて薄くスライスした豚の腹肉が用いられる。この肉をニンニク、タマネギ、サムジャン、セウジョッ、浅漬けキムチ等とともに供する。食べる際に、肉と付け合せを赤レタスやゴマかエゴマの葉で包んで食べることが多い。ボッサムには韓国語で「包む」という意味がある。
2位スンドゥブチゲ
スンドゥブチゲを食べながら焼酎をクイっと
最高の一言。味が店によってだいぶ違うのもポイントで、新しい韓国料理やに行ったときはまずこれを頼んでみることにしています。
半分くらい食べたら、白いご飯を投入して、雑炊のようにして食べるのが韓国流。スープが辛すぎた場合にもこの食べ方はおすすめ。
3位カルグクス
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やっぱりポッサムでしょう！
サムギョプサル、ホットクなどのライトスナックも良いですが、おいしく、身体にも良い蒸豚肉を、イカキムチなどとともに食べると最高です！