ポッサムに関するランキングとコメント・口コミ

最高評価

59.1点

(43人の評価)

ポッサムの詳細情報

ボッサム（朝: 보쌈）は、豚肉を使った韓国料理である。スパイスとともに茹でて薄くスライスした豚の腹肉が用いられる。この肉をニンニク、タマネギ、サムジャン、セウジョッ、浅漬けキムチ等とともに供する。食べる際に、肉と付け合せを赤レタスやゴマかエゴマの葉で包んで食べることが多い。ボッサムには韓国語で「包む」という意味がある。(引用元: Wikipedia)

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コメント・口コミ

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韓国料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ

留学時代、最後のディナーに選んだメニュー

スパイスとともにシンプルに茹でられた豚肉をサンチュやキムチと食べるのですが、独特な香りのするお肉がとてもおいしいです。韓国焼酎にもぴったりで、ポッサムの時はついつい飲み過ぎてしまいます。

ちなみに、２０代の頃、１年以上の留学を終えて日本に帰国となったとき、ポッサムを食べてとても美味しかったことが今でもいい思い出となっています。

皆さんの旅の記憶にもポッサムが登場したら嬉しいです。

韓国マイスター

トジョンさん (女性・40代)

4位(85点)の評価

韓国料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ

意外とヘルシー

ポッサムは脂身の多い豚肉が使われていることが多く、あまり好まれないことも多いのですが、しっかり茹でてあるので意外とあっさりしていて脂っぽさは感じないですし、キムチや辛めのネギなどと一緒にゴマの葉やサンチュで巻いて食べるので、野菜類も一緒に摂取しやすいと思います。味噌との相性も抜群でパクパク食べられるのでお勧めです。

コジさんの評価

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