1分でわかる「メープルシロップ」
幅広い料理に活用できる万能調味料、メープルシロップ
メープルシロップとは、サトウカエデなどの樹液を濃縮した甘味料のことで、カナダの名産品として広く知られています。甘さ控えめでさっぱりとした風味とクセのない味わいが特徴的で、応用性が高いのも魅力です。ホットケーキやフレンチトーストなどお菓子づくりの甘味料にはもちろん、前菜やメイン料理にも活用できる万能調味料として、多くの料理愛好家に親しまれています。また、白砂糖やハチミツに比べて低カロリー・低糖質のため、ダイエット中の心強い味方としても注目を集めています。
あっさりで美味しい!
カルディで手軽に買える、千円以内で買えるので我が家ではリピートナンバーワンです。味は優しくてあっさりで、飽きのこないメープルシロップです。コーヒーに入れたり、料理に使ったりとたっぷり使えて本当に美味しいです!
エノモトさん
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