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まろやかな味わいはいい意味で特徴がなく、老若男女が皆抵抗なく食べられる味だと思います。また、うまみが多いので、みそ汁だけではなく野菜の炒め物などに使っても十分料理として成立します。
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まろやかな味わいはいい意味で特徴がなく、老若男女が皆抵抗なく食べられる味だと思います。また、うまみが多いので、みそ汁だけではなく野菜の炒め物などに使っても十分料理として成立します。