凜子さんの「市販味噌ランキング」

原材料がシンプルで素材の味がダイレクトにくる

最低限の原材料を使用し、余計なものが何も入っていない安心感がある。白みそではあるもののミックス味噌との中間くらいの味わいで、お味噌汁から味噌ダレ、合わせ調味料まで何にでも使いやすいのが特徴だと思う。