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おまめさんの「鍋料理ランキング」

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更新日: 2020/06/23

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ランキング結果

辛うま

寒い日に辛い鍋を食べると、温まって汗までかける。冬では汗をなかなかかけないので、気持ちよくなる。豆腐を多めにいれて純豆腐にアレンジもできる。辛さを抑えれば子どもも食べやすくなる。シメはラーメンが美味しく食べられる。

2寄せ鍋

寄せ鍋

寄せ鍋(よせなべ)は、鍋料理の一つである。汁を入れた鍋に野菜や魚介類、肉類などの様々な材料を入れて煮込むものであり、地方毎に出汁や具材が異なり、多様な種類が存在する。

さっぱり

さっぱりしているので、野菜を大量投入して食べられる。野菜は何でも合うし、お肉にしても魚にしてもおいしい。大量に入れても、あっという間にペロリと野菜が摂取できる。特に牡蠣を入れると、牡蠣から出汁が出て、これまたおいしい。男女、年齢問わずに食べられる。

3豆乳鍋

豆乳鍋

豆乳鍋(とうにゅうなべ)は、豆乳とダシをベースに作られた日本の鍋料理である。

栄養満点ごま豆乳鍋

ごまと豆乳というスープだけで、栄養満点な気がする。スープだけで、他になにかを付けて食べる必要はない。また、女性には豆乳が入っているという点で肌が綺麗になりそう。シメは、米を入れてリゾット風にしたり、鍋という和食を超えて、パスタにしてカルボナーラ風にすると絶品になる。

魚介の香り

スープだけで魚介感がすごいが、これに魚や貝を投入するとより魚介感が増しておいしい。スープだけを飲んでみると、出汁が美味しくてほっとする。シメは、雑炊もおいしいが、うどんがもっと美味しい。魚介の旨味とうどんがかなり合う。お腹いっぱいになっても、つるっと食べられる。

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