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粒が細かくスッキリと飲みやすいお酒
絞る前のもろみから採り、米や米麹が入った独特な味わいが特徴的な甘口のお酒で甘味と酸味のバランスが絶妙でにごり酒の粒が細かいのでスッキリとした飲み口がにごり酒初心者にもやさしい味わい。
夏はキンキンに冷やして、冬場は鍋料理と一緒に一念を通して飲める。
いちごを使ったさわやかな味わい
いちごの色を活かしたピンク色の可愛い見た目が特徴的なこちらのお酒、いちごならではのさわやかな飲み口で甘さと酸味のバランスが良く女性にもお勧め!
にごり酒とイチゴの珍しい組み合わせはまろやかで癖になる味わいのリキュールでお土産などにもぴったり。
4位白川郷 純米にごり酒
引用元: Amazon
酒蔵 | 三輪酒造(岐阜県) |
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味わい | 甘口 |
アルコール度数 | 14%~15% |
日本酒度 / 酸度 | -25 / 2.0 |
精米歩合 | 70% |
公式サイト | http://www.miwashuzo.co.jp/product/junmainigori.html |
お米のうまさを感じるダイレクトな味わい
どぶろく祭りにちなんで作られたこちらのお酒、どぶろく製法を活かした濃い飲み口が特徴でお米の美味しさを最大限に生かしたその味は甘味と酸味のバランスが絶妙でお米の自然な旨味が贅沢に味わえる。濃厚なにごり具合と決して甘ったるくないその味わいはこのお酒でしか味わえない。
どぶろくを連想させる最高級のにごり酒
アルコールや糖類を一切加えずお米そのものの旨味を極限まで引き出した花垣のにごり酒は純米吟醸と表示してもいいくらいの高品質でふっくらとした炊き立てのお米を連想させるような香りでお米の旨味をダイレクトに感じることが出来るまろやかな甘みが最高です。