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1位中津からあげ
中津からあげ（なかつからあげ）は、大分県中津市で販売されているご当地から揚げである。
2位とり天
とり天（とりてん）は、鶏肉に衣をつけて揚げた大分県中部の郷土料理である。鳥天、鶏天と表記されることもある。大分県では、レストラン・定食屋・喫茶店・居酒屋・弁当屋などで供される定番料理の一つとなっている。大分県民にとってあまりにも一般的な料理であるため、日本全国どこにでもある料理だと思っている県民も多い。
からあげと並ぶぐらい美味しい肉ですこれは。
これはわりと有名じゃないですかね？って思うんですけどとり天はすっごく美味しいお肉です。丸亀製麺ってあるじゃないですか。あそこ天ぷらが美味しいんですけどそこで私が毎回頼むのがかしわ天もといとり天です。明確にこの二つが同じかどうかは置いといて、あれを置いているのは神。だと。とり天は味ぽんでしたり、うどんとかと浸して食べるのが美味しいんですよね。サクサクの衣と優しい鶏肉が体に染みます。大分のとり天っていうのは残念ながらちゃんと食べてない気がするので、食べておくべきだったと後悔しております。
3位だんご汁
家庭の味
これ私はだご汁だなんて呼んでいます。母親が作ってくれるこれが美味しいのなんの。自慢なんですけどね私の母親は料理が上手なんですよ。味噌汁でもなんでも汁は具沢山が基本です。だんご汁はだんごを麺みたいに薄ーくしたようなものだと思ってますけどまあ具沢山ですし、里芋なんかも大好きなので寒い日とかは食べたくなりますね。落ち着けるって言うかあったかい味しますし。食欲ない時とかでも食べれる逸品だと思うので作ってみるのもいかがでしょうか？大分の郷土料理、家庭の一品って感じの一品です。
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なんていうかですね肉がすきなんですよ。いやほんと美味しいのでこれは。
大分県というかこれは私の市で有名だったっていうのもあるんですけど、大分のからあげってねどこのでも美味しいんですよ。スーパーも例外じゃないんですけど、小学生の時とか学校の帰りにからあげ屋さんに行って空きっ腹にお肉を頬張ったらもうたまらんのですよ。他の県でからあげを食べたら美味しいけど物足りなさを感じて少し悲しくなりましたね。家の近くにあったんですけどからあげ大吉ってお店に私はハマってて父親がたまに買ってきてくれるのが嬉しくてたまりませんでしたね。なんと言ってもサクって感じの食感と溢れ出す肉汁、そしてタレでカラッと揚げたシンプルな美味しさ。一度食べたら病みつきになります。あと、味ぽんとか、プラスでマヨかけたりだとか、醤油、マヨだとかかけても美味しいのでオススメです。何パターンも食べ方がある夢のある食べ物です。大分に来たらからあげはぜひ食べてみてほしいです。