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1位ままかりの酢漬け
Mamakari by Kossy@FINEDAYS in Akabane, Tokyo.jpg by Kossy@FINEDAYS from Izakaya Marumasu-Ya in Akabane, Kita / CC BY
2位ひるぜん焼そば
3位笠岡ラーメン
Kasaoka ramen 20130323.JPG by Kyoww / CC BY
笠岡ラーメン(かさおからーめん)とは、岡山県笠岡市のご当地ラーメンである。 別名 「鶏そば」、「鶏ラーメン」、「かしわラーメン」などとも呼ばれる。
5位ホルモンうどん
Sayo Horumon Udon.jpg by Tam0031 / CC BY
ホルモン焼きうどん(ホルモンやきうどん)は兵庫県佐用町および岡山県美作地方中東部(津山市など)の名物料理である。最近では、佐用町および津山市がそれぞれご当地グルメとして売り出し、町の活性化を試みている。ホルモンうどんとも呼ばれる。 津山市のホルモン焼きうどんは、2011年のB-1グランプリでシルバーグランプリ(第2位)を獲得している。
関東では食べた事が無い魚
単身赴任で岡山県へ行った際に前任者から紹介された飲み屋で初めて食べました。あっさりした食感で刺身でも美味しいのですが、酢漬けにすると骨も柔らかくて美味しかったです。スーパーでも販売していたので岡山在住は良く食べていました。