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osykさんの「岡山の食べ物・郷土料理ランキング」

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更新日: 2020/11/16

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ランキング結果

1ままかりの酢漬け

ままかりの酢漬け

Mamakari by Kossy@FINEDAYS in Akabane, Tokyo.jpg by Kossy@FINEDAYS from Izakaya Marumasu-Ya in Akabane, Kita / CC BY

関東では食べた事が無い魚

単身赴任で岡山県へ行った際に前任者から紹介された飲み屋で初めて食べました。あっさりした食感で刺身でも美味しいのですが、酢漬けにすると骨も柔らかくて美味しかったです。スーパーでも販売していたので岡山在住は良く食べていました。

3笠岡ラーメン

笠岡ラーメン(かさおからーめん)とは、岡山県笠岡市のご当地ラーメンである。 別名 「鶏そば」、「鶏ラーメン」、「かしわラーメン」などとも呼ばれる。

4大手まんぢゅう

大手まんぢゅう

引用元: Amazon

おおてまんじゅうは、岡山市の菓子舗大手饅頭伊部屋が製造する和菓子(饅頭)。岡山市の土産菓子(銘菓)である。「大手」の略称でも呼ばれる。

5ホルモンうどん

ホルモン焼きうどん(ホルモンやきうどん)は兵庫県佐用町および岡山県美作地方中東部(津山市など)の名物料理である。最近では、佐用町および津山市がそれぞれご当地グルメとして売り出し、町の活性化を試みている。ホルモンうどんとも呼ばれる。 津山市のホルモン焼きうどんは、2011年のB-1グランプリでシルバーグランプリ(第2位)を獲得している。

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