ホルモンうどんの詳細情報
ホルモン焼きうどん（ホルモンやきうどん）は兵庫県佐用町および岡山県美作地方中東部（津山市など）の名物料理である。最近では、佐用町および津山市がそれぞれご当地グルメとして売り出し、町の活性化を試みている。ホルモンうどんとも呼ばれる。 津山市のホルモン焼きうどんは、2011年のB-1グランプリでシルバーグランプリ（第2位）を獲得している。 (引用元: Wikipedia)
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コメント・口コミ
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B級グルメの代名詞
やきうどんにホルモンがのっているシンプルな料理ですが、油かすの代わりにもなるホルモンが本当においしいです。ソースが薄くてもホルモンの味付けがしっかりしていれば十分に味わうことができる、正しくB級グルメの代表と言っても良いでしょう。
たかしさん(男性)
2位(85点)の評価