はたさん
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栗きんとん(くりきんとん、栗金飩・栗金糖)とは、栗を用いた和菓子である。
作るのも大変だし、お正月以外あまり売っていないから食べる機会も少ない。好きだけどお正月しか食べないし、値段もけっこうするので特別な感じがする。お節は豪華じゃなくてもいいけど、栗きんとんだけは食べたい!
伊達巻(だてまき)は、卵料理の1つ。伊達巻き卵とも。長崎においてはカステラ蒲鉾とも呼ばれる。
黒豆(くろまめ)は、ダイズの品種のひとつ。黒大豆(くろだいず)、ぶどう豆とも呼ぶ。
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