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黒豆に関するランキングとコメント・口コミ

黒豆

最高評価

75.6

(15人の評価)

富山の食べ物・郷土料理ランキング」で最も高い評価を得ています。

黒豆の詳細情報

黒豆(くろまめ)は、ダイズの品種のひとつ。黒大豆(くろだいず)、ぶどう豆とも呼ぶ。(引用元: Wikipedia)

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おせちの中身ランキングでのコメント・口コミ

煮汁がおいしい。

子供の頃、おせちが苦手でした。なので食卓に出されてもほとんど口をつけませんでした。でもある日、祖母が黒豆を食べてみるよう私に言いました。黒光りをしているため見た目で最初はためらいましたが、「黒豆の煮汁は喉にいいのよ」という祖母の言葉を信じた私は思い切って食べてみました。美味しかったです!特に煮汁はなんともいえないおいしさでした。それ以来、黒豆だけはおかわりしてまでも食べています。黒豆の煮汁が喉によいとはネットには書いていませんが、血液をさらさらにするんですね。きっと祖母はそう言えば私が食べると思ったのでしょうね。

アフシン

アフシンさん(女性)

1位(100点)の評価

おせちの中身ランキングでのコメント・口コミ

ツヤつや輝く豆に箸がのびてしまう

甘く煮た黒豆は、ついつい箸がのびてしまい、止まらず、いつやめていいのかわからなくなってしまう食べ物です。初めて黒豆を煮ておせちを作ったときは、つやつや感に感動したことを覚えています。しわが入ってしまったりと難しいけれど、毎年、挑戦したいと思わせてくれるおせちです。

みの

みのさん(女性・40代)

2位(95点)の評価

おせちの中身ランキングでのコメント・口コミ

甘い蜜が美味しい

ふっくら炊き上げピンと張った豆の皮の食感と、中身のソフトな食感が美味しいです。黒の艶が美しくおせちの他の料理の脇でそっと添えれらているのも美しいと思います。また一部の九州方面で見られる水気を取った皮がシワシワの固い黒豆も味が濃くて美味しいです。

さわ

さわさん(女性・40代)

2位(95点)の評価

黒い食べ物ランキングでのコメント・口コミ

少し特別な感じがする。調理する際には手間がかかる。

老若男女に人気で、昔から多くの人が大好きな食べ物だ。お正月には、真っ黒でツヤツヤとした美味しい黒豆が出され、特別な食卓のアクセントとなる。特に子供には人気!毎年取り合うように子どもたちは食べ、ちょっとした喧嘩のもとになることさえあった。くすっと笑える思い出いっぱいの食べ物!

くまろん(* ̄(エ) ̄*)さんの評価

おせちの中身ランキングでのコメント・口コミ

冷めたほうが美味しい食材

単純に黒豆が好きなだけでありますが。
寒いお正月に常温か冷めたおせちの中で冷めても美味しさを失わない安定している黒豆が一番好きです。
市販のものでも家で作ったものでもどちらも大差なく好きです。身体にも良いですしね。

ビンゴ

ビンゴさん(女性)

1位(100点)の評価

おせちの中身ランキングでのコメント・口コミ

黒い輝き

黒い料理の定番はイカ墨な感じだけど、それ以上に黒く輝く黒豆はおせちにはなくてはならない存在。美味しく煮た黒豆は、日常的には食べないけど、おせちにはなくてはならない存在。黒く輝く料理ってなかなかないから、入っていると「おせち!」感がすごい!

milk

milkさん(女性・40代)

3位(80点)の評価

黒い食べ物ランキングでのコメント・口コミ

お正月にぴったり

もうすぐおせちの季節で、甘く煮込んだ黒豆がとくに好きです。お正月以外でも、お弁当の片隅に箸休めとして入っていると、デザート感覚で食べられるので嬉しいです。袋詰めされてスーパーでも気軽に買えるのも助かります。

真っ白さんの評価

黒い食べ物ランキングでのコメント・口コミ

ほくほくで栄養抜群

真っ黒な艶感が美しく、季節感と高級感もあって特別な食べ物。
黒豆の煮物は甘くてホクホクで美味しいし、黒豆茶にしても香ばしく深い味わいで非常に上品である。

もっちゃむ8さんの評価

黒い食べ物ランキングでのコメント・口コミ

おせちに欠かせない真っ黒な豆

綺麗に黒光りしている黒豆はおいしいし、体にもいい。お正月といえば、甘い黒豆はかかせないおせちの一部で、日本食にとって大事な食材。

あかすず20さんの評価

黒い食べ物ランキングでのコメント・口コミ

栄養価が高くて美味しい上品な黒豆。

女性に嬉しいイソフラボンやビタミンEが豊富で、栄養価が高い黒豆をお正月だけでなく日頃から常備している。なんとも言えない上品な黒で艶があり、つるっとふっくらした黒豆が大好きだ。

ごま豆腐大好きマリコさんの評価

黒い食べ物ランキングでのコメント・口コミ

そろそろ年末なので

おせち料理で一番好きなのが黒豆です。
甘くて、栄養素の高い食べ物いくらでも食べれてしまうのが黒豆の魅力。
お正月太りの原因の一つだと私は思うくらいに年始は黒豆を沢山食べます。

ヨーグルと男爵さんの評価

黒い食べ物ランキングでのコメント・口コミ

お豆は身体に良いです。

お豆は基本的に何でも好きですが、特に黒豆は大好物です。
もうすぐお正月、おせち料理やお雑煮など和食を食べる機会が多くなりますが、今年の冬は特に寒くなりそうなので、黒豆を沢山食べて乗り切りたいと思っています。

トーキョーオフィスワーカーさんの評価

元来枝豆が好きだから。

元々枝豆が好きだから富山に行ったら是非食べようと狙っていた黒大豆、甘みがありコクがあり美味しいです。

たくぼん

たくぼんさん(男性)

4位(85点)の評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

甘い豆は邪道

お節でめっちゃいらないやつ

はまぐりさんの評価

おせちの中身ランキングでのコメント・口コミ

代表的存在

うますぎて吐いちゃう🤮

味覚がバグってる人さんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

うわあぁぁぁぁ

お正月が地獄と化す

Foxうどんさんの評価

おせちの中身ランキングでのコメント・口コミ

甘くて美味しい

見た目も艶々として美味しそうだし、甘い中にも黒豆の香ばしさを感じられてスイーツ感覚で食べられる

きゅん

きゅんさん(女性・40代)

1位(100点)の評価

おせちの中身ランキングでのコメント・口コミ

美味しい‼️

お正月の時にぜったい食べる料理です!

井出かなでさんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

おせちで人気なほうだよ?

おせちの人気ランキング調べたら二位だったよ?

!?さんの評価

おせちの中身ランキングでのコメント・口コミ

甘くて美味しい

家族みんな好きだから

ゲストさんの評価

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