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おしゃんてぃなスープ
思っていたより洋風のスープでした。ポトフみたいな具を入れるのがおすすめです。たんぱく源は鶏肉や豚肉を入れるのではなく、ウィンナー、ブロックベーコンのような加工肉を入れた方がいいかも。
コショウがスパイシー
しょうゆベースではありますが、あっさり一辺倒ではなくコショウの辛さが強い味です。具は魚より肉、肉でも鶏肉より豚肉、豚肉でも特にバラ肉がおすすめです。加工肉類(ウィンナー冷凍餃子や冷凍シュウマイ)もありだと思います。しめは太めのちぢれ麺が合います。
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まろやかだけど味は濃いめ
豆乳が入っているので食べたときはまろやかな味なのですが、とり野菜みそがベースなので、割としょっぱいと思います。なのでお野菜を既定の分量よりたくさん入れても味は薄まらず美味しくいただけると思います。