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美味しくて食べやすいけれど、だからこそ少し物足りないです。
担々麺のつゆのようにピリ辛な味付けでお肉やお野菜に出汁がしみこむととても美味しいし〆に麺を入れてもおいしいですが、食べやすい味付けだからこそパンチが少し足りない気がしました。坦々系なのに優しすぎる味付けでもう少し辛みが欲しくなってしまいます。
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Twitterでシェア担々麺のつゆのようにピリ辛な味付けでお肉やお野菜に出汁がしみこむととても美味しいし〆に麺を入れてもおいしいですが、食べやすい味付けだからこそパンチが少し足りない気がしました。坦々系なのに優しすぎる味付けでもう少し辛みが欲しくなってしまいます。
まろやかな味わいでどんな具にも合うし〆に米でも麺でもおいしい。
寒い時期に食べたくなるまろやかな味付けで、どんな具材を入れても合わないということもなく食べれるし、辛みが欲しければ豆板醤やコンソメでアレンジもしやすい。
〆にもお米で雑炊にしても麺を入れてもおいしくて最後まで美味しく全部食べれる。