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魚介の風味を楽しめる!
ピリ辛なのが特徴だが、ただ辛いだけではない。エビやホタテ、アサリなどの風味がきちんとしていて、深みのある味わいがするのが良い。
野菜や豆腐にも味が染み込みやすく、本格的なスンドゥブを食べることができる。
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野菜や豆腐にも味が染み込みやすく、本格的なスンドゥブを食べることができる。
味噌と辛さのハーモニー
味噌らしいコクが、スープの辛さを上手くマイルドにし、味に深みを出している。