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魚を具材に入れたかったから
塩分多めな感じはしましたが、白身の魚によく合う味つけ具合。キノコ類にもよく合う。
人参など根菜類には負けてしまうので薄目に具材を着るなどの工夫は必要。
どうしてもスーパーのプライベートブランドと比べると値段は高いような気はするがが適正価格。
一人分を作りたい
レトルトのストレートつゆに比べると若干の物足りなさはあったが、ランチなど一人分だけ余った野菜で作りたい時にとても便利。豚バラ肉など脂の多い肉を入れたりすれば物足りなさもカバーできそう。
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