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自宅で簡単エスニック鍋!
濃厚な鶏白湯をベースにニンニク、クミン、ウコンなどのスパイスがたっぷり入っています。
カルディのおすすめ通り手羽先にトマト、キャベツ、かぼちゃなどの野菜をたっぷり入れて食べました。
ニラや豆苗などを中華っぽい具があればなおよかったかなと思いました。
200円台で海外旅行をしたような気分を味わえました!
あっさりダシの焼あごを和風食材で!
焼あごに、かつお、煮干、さば、鶏がら、しいたけ、昆布と7種のダシが入ってます。
味はあっさりしたシンプルですが、ダシが効いていて具材にしっかり味が染み込みます。
鶏団子や豆腐など、和風な食材との相性がよく、おいしくいただきました。
最後は雑炊にして二度楽しめます!
カルディの鍋の素より100円ほど高いイメージですが、安定のミツカンなのでブランド代と割り切ってます。
ヘルシー黒酢鍋にごまの香りがマッチします!
黒酢の酸っぱくもさっぱりとした味わいが好みですが、この鍋の素、しっかりとコクも共存していて、理想の鍋の味だと思いました。
具材はなんにでもあいますし、最後にスープご飯にしていただきました。
230円ほどでコスパも高いです!