がんちゃんさんの「鍋の素ランキング」

名店の味

やまやの店舗でもつ鍋をよく食べるので、どのくらいの再現性があるのかを試してみた。店舗の味よりはやはり少し劣るような気がする。店舗のものに比べて、コクがなくて塩気がきつい。他のメーカーのもつ鍋のだしよりはおいしいと思うがその分値段も高い。