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ゆずとしょうゆがベストマッチ。
和パスタ好きのシリーズは何種類かあるのですが、このゆず醤油の味が一番好きです。醤油味のパスタソースは、洋風のものと比べるとさっぱりしていて食べやすいです。更にゆず味が大好きなので、このゆず醤油味はとっても気に入っています。しょっぱくなくて、体にもいいと思います。
花椒の香りが食欲をそそります。
ペペロンチーノが大好きなのですが、色々なバリエーションのペペロンチーノソースがあると、ついつい買ってしまいます。この花椒のソースも、買ってみたら花椒の香りがよくて気に入りました。ニンニク、唐辛子、ブラックペッパーのピリ辛トリオのハーモニーが効いています。
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魚のうまみが生きている。
魚のパスタソースって、珍しいのではないでしょうか。通販で買ったのですが、予想を上回る美味しさです。魚臭くなく、ペペロンチーノなので唐辛子がぴりっとして、さんまと合うんです。私は茹でキャベツを混ぜることが多いのですが、野菜を入れることで濃い味が程よくなります。