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1位卵黄の醤油漬け
2位鮭・サーモン
サケ（鮭 Oncorhynchus keta）は、サケ目サケ科サケ属の魚。狭義には種としてのO. keta の標準和名であるが、広義にはサケ類一般を指すことが多い。サケは程よく油がのったクセのない身をもち、加熱すると独特の食感があらわれる。それらの特徴を引き立たせる様々な料理がある。
誰もが認めるシンプルながらも安心の具材
日本人なら嫌いな人はいない程愛されてきた具材「鮭」。しっかりと焼く事で得られる、ジューシーな味わい、ふわふわとした食感が堪能できます！
鮭本来の塩味・旨味はご飯との相性抜群で、さらに程よくのった脂が加わる事で、より美味しさを演出してくれます！！
ふっくらとした身は、冷めても硬くならずにご飯の食感を邪魔せずに存在感を感じさせてくれます。
誰もが認める定番中の定番でシンプルながらも安心の具材です！
3位梅干し
梅干しとは、ウメの果実を塩漬けした後に日干しにしたものである。日本ではおにぎりや弁当に使われる食品であり、健康食品としても知られる。なお、塩漬けのみで日干しを行っていないものは梅漬けと呼ばれる。 伝統的な梅干しは非常に酸味が強い。
酸っぱい酸味が食欲を増進させるシンプルな具材！
おにぎりの具材では一番目にする事のある具材「梅」！
酸っぱい梅から、少し甘めのハチミツ梅など味わい様々に、小さいお子様からお年寄りの方までみんな大好きな具材です！絶妙な塩加減と、梅本来のまろやかな酸味がお米とマッチする定番である事間違いなし！
あとがき
最近では定番の具材はもちろん、変わり種具材やトッピング等色々な具材がコンビニやスーパー、おにぎり屋さんで販売されています！
身近にありながらも、まだまだ進化し続けているおにぎりぜひ皆さん食べてみてください！
おにぎりマイスターでは、おにぎりに関する情報を発信しています！
興味がありましたら是非、見てみてください！
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まるで卵かけご飯のような身近だけど珍しい具材
黄身だけを醤油漬けにして、作られる「卵黄の醤油漬け」！とろりとした卵黄の濃厚な食感口の中に広がります。醤油にしっかりと漬け込む事で感じられる芳醇な香りと、コクと旨味がさらに追加され食欲をそそります！
食べ進めていくとまるで卵かけご飯を食べているような、上品ながらもどこか家庭的な味わいを感じさせる具材はとても美味しいです！