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梅干しに関するランキングとコメント・口コミ

梅干し

最高評価

79.2

(168人の評価)

酸っぱい食べ物ランキング」で最も高い評価を得ています。

梅干しの詳細情報

梅干しとは、ウメの果実を塩漬けした後に日干しにしたものである。日本ではおにぎりや弁当に使われる食品であり、健康食品としても知られる。なお、塩漬けのみで日干しを行っていないものは梅漬けと呼ばれる。 伝統的な梅干しは非常に酸味が強い。 (引用元: Wikipedia)

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おにぎりの具ランキングでのコメント・口コミ

疲労回復・傷み防止、いいことづくめ!

疲れているとき、胃腸が弱っているとき、食欲不振には梅干しのおにぎりを!
梅干しに含まれるクエン酸が疲労回復を助けます。また梅干しの酸っぱさで唾液がしっかり分泌されると、消化促進や抗酸化作用などのも期待できるといわれています。

夏場で汗をたっぷりかくときも、梅おにぎりがおすすめ。塩分をすばやく補給します。梅干しは傷み防止の効果もあるので、夏のおにぎりには何はともあれ、必須アイテムですね。

梅干しがちょっと苦手な人は、はちみつおかか梅干しを作ってみて下さい。ほぐした梅肉にはちみつとかつおぶし少々を混ぜるだけです。酸味がマイルドになり、旨味もアップするので、食べやすい美味しさになりますよ。

たにりり

ごはんソムリエ

たにりりさん (女性)

2位(85点)の評価

漬物の種類ランキングでのコメント・口コミ

味だけじゃない!殺菌のスペシャリスト

日の丸弁当に代表される「梅干し」。その酸っぱさや、しょっぱさが好き!というのもあるけれど、殺菌効果があるからこそ弁当内の定位置を確保してきた優れもの。

柳沢 博幸

漬物専門店「やなぎに桜」店主

柳沢 博幸さん (男性・50代)

3位(75点)の評価

おにぎりの具ランキングでのコメント・口コミ

酸っぱい酸味が食欲を増進させるシンプルな具材!

おにぎりの具材では一番目にする事のある具材「梅」!
酸っぱい梅から、少し甘めのハチミツ梅など味わい様々に、小さいお子様からお年寄りの方までみんな大好きな具材です!絶妙な塩加減と、梅本来のまろやかな酸味がお米とマッチする定番である事間違いなし!

おにぎりマイスター

おにぎり専門店探訪ブログ運営

おにぎりマイスターさん (男性・30代)

3位(75点)の評価

おにぎりの具ランキングでのコメント・口コミ

ずっと食べてる

子どものころからずっと「梅」。コンビニがまだ普及していない時代、駅前の売店などで売ってたのだけど、海苔に巻きついたビニールを丁寧にはがして、おにぎりを落とさずにずれないように、そっと巻いて食べた記憶があります。今では考えられないでしょうね。海苔とおにぎりは別々だったのですよ。海苔に巻きついたビニールに梅肉がちょっとついているのを舐めてみたりして、すっぱー!って、それがまた楽しくて。今でもずっと梅味は大好きだし、どこのコンビニにも売ってるし、自宅でも作れるし。体にもいいし大好きです。

鈴鳴

鈴鳴さん(女性)

1位(100点)の評価

おにぎりの具ランキングでのコメント・口コミ

食べやすさが決め手!

さっぱりしていて他のおかずとの食べ合わせもばっちりです。何も食べたくない時でも食べやすい味で、赤い色も食欲をそそります。たしかに好き嫌いの分かれる酸味はありますが、最近ではカツオ梅を使用してマイルドな味わいになっているものもあり、梅はアレルギーの人も少ないのでおすすめの具材です。

るい

るいさん(女性・20代)

1位(100点)の評価

ご飯のお供ランキングでのコメント・口コミ

日本人と言えばこれ!定番中の定番

やはり伝統ある味というのでしょうか、ご飯に梅干しは安定感があります。
定番のしそ漬けはもちろん、はちみつ梅も美味しいです。
おにぎり、炊き立てご飯はもちろん、お茶漬けやおかゆにもぴったりです。
しばらく食べないと恋しくなるような、懐かしい味です。

あやな

あやなさん(女性・30代)

2位(95点)の評価

酸っぱい食べ物ランキングでのコメント・口コミ

お弁当のお供に

日の丸弁当を始めとしてお弁当の定番、特に小さ目のカリカリ梅が好きです。梅干しのクエン酸が防腐剤の役割も兼ねていてお弁当の定番なんですね。梅干しの用途は広く、豚骨ラーメンにも紅ショウガの代わりに梅干しも良く合いますね。少し大きめの梅干しだと、焼酎の水割りかソーダ割りに入れて果肉をすり潰せば爽やかな酸味で美味しいです。青梅だと氷砂糖とホワイトリカーで漬け込めば梅酒になりますし、残った梅がまた美味しいですよね。

ブラックサンダー

ブラックサンダーさん(男性)

1位(100点)の評価

酸っぱい食べ物ランキングでのコメント・口コミ

優しい

酸っぱいときて食べ物ときて、1番好きなものは定番かもしれませんが、やはり梅干しいりのおかゆですね。普段は酸っぱいものって好んで食べようとは思いませんが、風邪を引いたときとか、お腹を壊したときとか、食欲がないときとかに、病み上がりに食べるお粥に梅干しが入ってると、不思議と回復するとゆうか、クエン酸がたまらなく染みますね。何だかんだ子供のときから食べてる味なので、すごく懐かしくなりますね、個人的には甘い梅干しよりも酸っぱいのが好きです

ゆり

ゆりさん(女性)

1位(100点)の評価

おにぎりの具ランキングでのコメント・口コミ

安定の味。たまにものすごく食べたくなる。

たまにすごく食べたくなります。疲れているときなのでしょうか。梅は疲労回復にも良いと言いますし、さっぱりしたものが食べたいときには梅がマストです。甘いはちみつ梅干しはあまり好きではないので昔ながらの梅干しがベストですが、チューブの練り梅でも全然いけます。

ぽん

ぽんさん(女性・40代)

2位(95点)の評価

おにぎりの具ランキングでのコメント・口コミ

味のバリエーション豊富

梅干しは味付けや一緒に漬ける具材によって全く違った味になり、バリエーションが豊富です。はちみつで少し甘めに漬けた物、塩分が効いた物、紫蘇と一緒に漬けた物どれもご飯との相性はぴったりです。梅干しは腐りにくく、疲れた時の疲労回復にもなるのでおにぎりにはぴったりだと思います。

エムエム

エムエムさん(女性・40代)

2位(90点)の評価

酸っぱい食べ物ランキングでのコメント・口コミ

酸っぱいといえばこれ

酸っぱい食べ物と言えば、1番に梅干しが思い浮かびます。梅干し1つあればご飯が1杯食べられますよね。しかも、梅干しでも漬け方によってさまざまな味があります。ですから、私は気分によってすごく酸っぱい梅干しも食べますし、ハチミツで漬けたような少し甘めの梅干しも食べます。そして、値段はやっぱり張りますが、梅干しといったら紀州南高梅が1番美味しいです。1粒1粒がしっかりしていますから、とても食べごたえがあります。

ゆめ

ゆめさん(女性)

1位(100点)の評価

漬物の種類ランキングでのコメント・口コミ

梅干しはたくあんに並ぶ心のふるさと

3位は梅干しです。これも我が家がまだ農家で大家族だった頃、亡き祖母が漬けてくれた梅干しが無茶苦茶おいしくって、朝は必ず、梅干しとみそ汁とお茶漬けか納豆を入れた卵ご飯が定番でした。何年経っても梅干しは私の心の故郷です。市販だと、紀州梅が昔の我が家の梅干しの味に似ているから好きです。昔の人は何でも自分で作っていて凄いと思いました。

シルバーシーツ

シルバーシーツさん(男性・50代)

3位(90点)の評価

おにぎりの具ランキングでのコメント・口コミ

塩分補給にぴったり

マラソン大会やサイクリング大会などのイベントに参加し、ゴールした後にもらって食べるイメージです。汗をたっぷりかいた後なので、塩分補給には最高です。しかし、自分で梅のおにぎりを買ったことがなかったので、これから増やしていこうかなと思っています。

JS

JSさん(男性・50代)

2位(85点)の評価

おにぎりの具ランキングでのコメント・口コミ

大梅の柔らかい紀州梅

和歌山産の大粒の紀州梅のしそ入りでつくるおにぎりがさっぱりしていて美味しいですね。夏は食欲がないときも紀州梅のおにぎりだったら食べれたりします。あまり塩辛くない感じの実が柔らかいものが特におにぎりに合うと思います。海苔は有明産焼き海苔大判がいいですね。

oni

oniさん(女性・50代)

3位(80点)の評価

おにぎりの具ランキングでのコメント・口コミ

夏には欠かせない具👍

しょっぱい梅は苦手で、普段は塩分濃度低めのはちみつ梅を使用しています。700gで3千円ぐらいするけど、シンプルなだけに旨さに差が出るのでなかなか別の銘柄に変えられません…。
いわしぶしと和えたり、大葉やごま、鳥ササミなど、バリエーションも豊富。
夏場は傷みが気になるのでチーズやツナを避けがちなので、梅は欠かせません。

紫陽花さんの評価

赤い食べ物ランキングでのコメント・口コミ

体にいい効果がたくさんあり、これだけでご飯も食べられ、色んな味が堪能できます。

梅干しがあればご飯だけでお腹いっぱいになります。日の丸弁当が同じ考えだと思いますが、やっぱり赤い食べ物言えば梅干しが出てきます。しそ味、はちみつ味等地域によって色んな味の商品が出てていて色んな味の楽しみもあります。特に栄養もあり、いろんな病気の予防や、ドロドロ血液。サラサラにしてくれると言われています。しかも、もちろん酸っぱいのでストレス解消にもなるのではないでしょうか。赤い梅干しだからこそ旨みも視覚からくる旨味も感じられると思います。

寒さに弱いミューさんの評価

酸っぱい食べ物ランキングでのコメント・口コミ

疲労回復

梅干しは疲労回復にいいとのことで、必ず毎日1個食べています。おにぎりの具の中で、梅干し一番好きです。すっぱくて白いご飯と食べるととてもおいしいです。一日一個を食べることが習慣化しているので、食べない日があると落ち着きません。柔らかい梅が好きです。昔ながらの塩が多く入っていて、本当にすっぱい梅干しが大好きです。最近は甘みのあるものが多く出ていますが、塩と赤じそだけの手作りのものが一番のお気に入りです。

ごはんさん

ごはんさんさん(女性)

1位(100点)の評価

ご飯のお供ランキングでのコメント・口コミ

日本人の定番

日本人の心と言っても過言ではないかと思います。風味のある独特な酸っぱさはご飯2部ベストマッチ。
一粒口に含んでその味わいを知ってしまうともう箸が止まらない。
1粒有れば何杯でもご飯が食べられてしまうと言う魔法の食材です。

サトウZ

サトウZさん(男性・30代)

1位(100点)の評価

ご飯に合うおかずランキングでのコメント・口コミ

酸っぱくてご飯がすすむ!

梅干しはご飯にとてもよく合います。
小さいのにご飯1杯を食べれてしまうところがすごいです。梅干の種をなめると味がついていて、食べてしまったあとでもご飯とその味で食べることができて万能です。
ご飯の進むおかずです。

こうすけ

こうすけさん(男性・20代)

2位(95点)の評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

未だに慣れぬ酸っぱさ

元々酸っぱいものは苦手ですが梅干しの酸っぱさは群を抜いて苦手で、未だに慣れません…
ただ、梅干しよりも固い梅(カリカリ梅?)の方が苦手。

マーキー・F・ジョーイ

マーキー・F・ジョーイ さん(男性・30代)

3位(91点)の評価

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